相传在4000年前，神农为教民播种五谷，来到山东东阿，口渴，命人掘一口，井底涌出涓涓清泉，捧而饮之，顿感甜润可口，浑身神力倍增，因井周围长满了阿魏草，命名为“阿井”。

 

　　那里的居民们一直以神奇的阿井之水，熬驴皮而制的 “阿胶”，被称之为“圣药”。

 

　　唐朝初年，当地一位谭姓名医，选用本草组方，用阿井之水、地道阿胶，再以古越龙山的黄酒，经过“八繁九制”之功，蜜炼成膏，这种神秘的膏滋味道甘美，温润如玉，颇受妇女欢迎，并逐级上贡朝廷，成为宫中养颜圣品。后被称为“正君堂膏方”。

 

　　千百年来，除了尊贵皇族和当地居民，能够体验其独特功效的人屈指可数，被称为“补品里的工艺品，工艺品里的品”。如今，“正君堂膏方”通过网络口碑相传，已成为传统滋补膏方领先品牌。

 

 

　　我们在生活中发现，很多人知道草药，却不知道膏方为何物。因为大多数人只喝过煎熬的草药汤，没有吃过膏方。

 

　　滋补养生——膏方

 

　　膏方，又名膏滋，属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一，具有很好的滋补和调理预防综合作用，《黄帝内经》中就有膏剂的记载，唐代兴起，明清为盛，《古语有云：“一勺膏滋，十汤药”的说法。

 

　　膏，在《正韵》、《博雅》上解释为"润泽"。《说文》解释说：“膏，肥也。”意指浓稠的糊状物，特性凝而不固，常借指物之精华，故蕴含有滋润、缓和、润泽的意思。

 

　　为什么过去宫廷贵族多吃膏方，很少喝草药?因为草药味苦，难以下咽，而膏方在大型复方汤剂的基础上，通过选材、浸泡、煎熬、过滤、收汤等多道工序后，再加入蜂蜜、阿胶等制成，味道甘美，形状晶莹剔透，功效还高。这就是膏方流转于鼎食之家的缘故。